3月１８日（金）、
株式会社ＫＡＤＯＫＡＷＡさんから、初のレシピ本を出版いたしました！
「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法 -モモ母さんのワザありレシピ１３０-」
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こんにちは♪
昨日から寒いですね～
もう春服でいいや！と思っていたけど、また冬服を出して来ています。
暑かったり、寒かったり、
体調を崩さないようしないと・・・
先日のお休みにホワイトチョコレートを入れたスコーンを作りました。
ホワイトチョコなので、生地はココアを入れてみました。
焼き当てのスコーンでティータイムです。
レシピです♪
ホットケーキミックス200g
バター50g
牛乳 大さじ3
ココア 大さじ2
ホワイトチョコレート80g
1・オーブンは170℃に予熱しておく。ホワイトチョコレートは食べやすい大きさにカットしておく。
2・ホットケーキミックスにココアを混ぜ込む。
3・2に溶かしたバターを加えざっくりと混ぜ、牛乳とチョコレートを加えてさらに混ぜる。
生地にまとまりがでたら厚さ2cmの円形にまとめ、６等分する。
※まとまりが悪い時は牛乳を少し足してみてください。
170℃で17分、180℃で3分焼いたら出来上がりです
まわりはサックサク、中はしっとりの美味しいスコーンの出来上がりです
さっそくコーヒーを淹れていただきました。
甘いものをあまり食べないパパさんが、沢山食べてくれましたよ
ホットケーキミックスを使うので、思い立ったらすぐ作れますよ。
ホワイトチョコレートがあったら、ぜひ作ってみてください
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「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
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