常備菜でワンプレート晩ごはん

おはようございます。

昨日は前日に作っておいた常備菜でワンプレートにしました。

ブラックパラティッシ26ｃｍに盛り付けてみました。

和風肉そぼろは、甘辛い味と野菜の旨みがごはんに良く合いますよ。

いつも残ったら、オムレツの具にしようと思うのですが、ほとんど残ることがないくらい人気なんです。子供さんにもたくさん野菜を食べてもらえるメニューだと思います。

ゆで卵をトッピングして、混ぜながら食べるとさらに美味しいです。

常備菜のマカロニサラダとピーマンのじゃこきんぴらと一緒にワンプレートです。

パプリカのマリネも1日置いて、さらに味が馴染んでいました。

焼いて皮を剥いて作った方が断然美味しくなりますが、時間がない時はそのままでも十分美味しくいただけます。そのときは、もう少し細目に切った方が、味が早く馴染みます。

新たに作ったのは、しいたけと新玉ねぎのスープです。

常備菜があると晩ごはんの支度が楽ですね。

今日は、また新たな常備菜を作ろうと思います。

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