こんにちは♪
山口は少し肌寒いくらい涼しいです。
今日は母があんこ大好きな私のために、おはぎを作ってくれましたよ(*^-^)b
甘さ控えめでボテッと大きな母のおはぎ。
小豆もつぶれているけれど、とっても美味しいおはぎなのです(*^▽^*)
子供の頃から全く変わらない味です。
ちょっと暗く撮れてしまいました(;^ω^A
器は姉が収集しているアンティークです。
実家には北欧食器は全然ありませんよ
小豆は前夜から水に浸けておいて、圧力鍋で炊いてくれました。
中の餅米は蒸し器で蒸す、昔ながらの作り方です。
1個がかなり大きいんですよ～( ﾟ ▽ ﾟ ;)
さすがに2個は食べてないですよ♪
実家のダイニングテーブルは、くるみの木で特注したものです。
かなり古いものです。
ネコさん達のひっかき傷が沢山ありますが、それも含めていい味出してます。
丸テーブルっていいですね♪
帰省するたびに思います(*^.^*)
母の作るおはぎは、私にとって一番のごちそうです。
残った小豆でぜんざいも食べたい(笑)
先ほどみかけた子猫ちゃん。もうひとり行動をしています。
お母さんのターシャとイクメンのニコライは、子猫の後をついて歩いていますよ。
しっかり見守っているのですね♪
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今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます(*^▽^*)