おはようございます♪
昨日の夕方パパさんは赴任先に帰っていきました。
またいつもの毎日です。
さっそく晩ごはんは手抜きですよ
品数が一気に減ります(;^ω^A
連日お魚続きですが、昨晩はイワシの蒲焼き丼にしましたv(^-^)v
ご飯代を入れても1人百円以下の丼ものです(･∀･)/
材料(2人分)
イワシ 4尾
小麦粉 少々
ごま油 大さじ1
★生姜 半かけのすりおろし
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ3
1・イワシの下処理をして、ひらきにする。
2・ひらいたイワシに小麦粉を薄くつける。
3・熱したフライパンにごま油を入れて、こんがり焼く。
4・こんがり焼いたイワシに★を混ぜたものをまわしかける。イワシに絡めて照りがでたら出来上がりです。
生姜をタレに入れているので、臭みも全くありません。ふっくら美味しいですよ～
新鮮なイワシだと、本当に美味しいです♪
鰻には負けるけど、これはこれでありだと思います(^O^)/
山椒のかわりに、七味をふっていただきました(*^-^)b
スープは北海道物産展で買った、じゃが餅が残っていたので、野菜たっぷりじゃが餅スープにしました。
これは飽きないおいしさです(*^.^*)
サラダは、
空芯菜とトマトのサラダです。
サラダ用空芯菜を食べやすい大きさに切って、角切りにしたトマトと混ぜます。
味付けはポン酢とレモン汁でさっぱりといただきました。
晩酌をするパパさんがいないと、すぐに晩ごはんが終わります(^▽^;)
そして恒例の危険なおやつタイムです。
昨晩のおやつは…
原田のラスクと、豆腐のロールケーキです((ﾟmﾟ;)
原田のラスクって、もはやラスクではないですよね。
立派な高級スイーツです((ﾟmﾟ;)
阪神百貨店の原田のラスクコーナーは、いつも長打の列ですよ～
確かに美味しいです。しかし、この毎日のおやつは確実に皮下脂肪に変わります。
わかっているけど、やめられない(＞_＜)
最後はモモのベストショット？？です。
次女ちゃんからもらったぬいぐるみが大好き過ぎて、いつも一緒に遊んでいます。
昨晩は置いていた毛布に乗っかって、このポーズ。
両手でぬいぐるみを抱えて、陶酔中です。
とっても嬉しそうに、陶酔しながらカミカミ…
可愛いというより怖い…
執着心、半端ないです。
モモにとっては、ツボのぬいぐるみだったのでしょうね(〃∇〃)
よかったね、モモたん♪
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます(*^▽^*)
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