おはようございます。
ここ最近、洋食続きだったので、昨日は久しぶりの和食でした。病院帰りに魚など買って料理しましたよ😊
白と藍色のコーデも好き💕
まずは煮魚です。
カレイの煮付け。
これだけは味が絶対にブレません✌️
レシピです。
副菜は、
そのまま食べて美味しい、でんぷんを使っていないちくわ！というものをみつけたので買ってみました。普通にきゅうりちくわで、マヨネーズと七味でいただきました。
これ、かなり美味です！！
マヨ七味も美味しい〜😊
アスパラはサッとゆでて白だしに浸しておきました。
白だし1、お湯2くらいの割合で浸しています。
食べる時に鰹節をかけて。
新鮮なホタルイカも酢味噌でいただきました。
あとは先日作ったホタテの炊き込みご飯を冷凍していたものをレンチンして、
しいたけ、豆腐、わかめ、薄揚げのお味噌汁でした。
デザートは名前を忘れましたが😅レモン色のオレンジと🍓
和食はやっぱり落ち着きますね〜
うまく、和食→洋食→中華などでメニューを考えたらいいのですが、なぜか偏ってしまいます💦
これも課題のひとつです。
ごちそうさまでした🙏
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とても使いやすいプレートです。
これ、素敵✨
これがすごく欲しいです。
こちらは240mlです。
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