おはようございます。
昨日のお昼ごはんです。
ほぼ作り置きと、甘塩鮭を焼いただけ。
すぐに用意できたごはんです。
久しぶりに焼き立ての鮭を食べたら、ふっくらと柔らかく、とても美味しく感じました。
一昨日紹介したなめこのおろし和えも、そのまま食べても美味しい😊
そしてズッキーニのナムル。これはサラダ感覚で食べられます。
今回のやみつききゅうりは、刻んだにんにくと粉末の寿司酢(すしのこ)を入れて作りました。
鶏ガラ顆粒と鷹の爪も加えて。
2本分作ったのに、昨日でなくなりました。
まさにやみつきです😅
あとはさらに作っておいたナスとかぼちゃの揚げ浸し。
めんつゆに生姜チューブを加えたものに漬け込んでいます。オクラだけは揚げずに茹でたのもを漬け込みました。
最後は玄米おにぎりと自家製わかめスープ。
ここ最近ダイエットが順調だったので、つい調子に乗って、晩ごはんはインスタントラーメンを食べてしまいました😓しかもラーメンライス😱
自分でも学習能力がないなぁ〜って思います。
案の定、今朝はお腹ポッコリ、胃がもたれています。はぁ〜😥今日は摂生しよう。
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半額中です。
のどぐろが千円ぽっきりです。今だけです。
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