おはようございます。
今いろんな本やYouTubeを見て、断捨離とまではいきませんが、家の片付けをしています。
自分はわりとスッキリした家にしていると思っていたのですが、1箇所ずつ見ていくと、なんと物が多いことか…😨
それも使ってないものばかり。
昨日は残す物、処分するものを仕分けする作業をしました。これはかなり悩むので「一旦保留箱」も作ります。捨てた後で後悔しないためです。
この作業をしていたら、1日があっという間で、かなり疲れます💦
なんだか毎日同じことを書いてますが、自粛生活の中、これはちょうど良い機会だと思って頑張っています。
今日はクローゼットにとりかかります。
ここはすぐに終わりそう😊
難関の食器棚は恐ろしくて一番最後です😅
さて、昨日のお昼ごはんです。
胃腸に優しい中華粥を作りました。
炊飯器で作っているので、とっても簡単！
お米は0.5合に対し、鶏ガラ顆粒小さじ2弱を入れて、あとは水を全粥の目盛に合わせます。
今回は小分け冷凍している、たけまりさんレシピのササミのフルボッコを加えました😅
作り方はとっても簡単で、低カロリー高蛋白で美味しいですよ。
「たけまりささみ」で検索すると作り方の動画が出てくるので、レシピはそちらを見てくださいね。SNSでバズり中みたいです。
生姜も入れて炊いたので、香りもよく美味しかったです。
副菜は見事に作り置き😅
小松菜と厚揚げのめんつゆ煮と（昨日でなくなたりました）
紹介したばかりのきのこの中華風マリネ。
これはお粥によく合います。
そしてお決まりのゆで卵の塩麹漬けと、茹でたばかりの枝豆。
最後はさっぱりトマトのはちみつレモン。
とても食べやすいお昼ごはんで、真夏にお粥もありだなぁ〜と思いました。
最近買って、本当に良かったものです。
初レシピ本です。
2020年8月30日に6回目の重版がされました。とても嬉しかったです。ありがとうございます🙇♀️
みなさま、よろしくお願い致します。
「読んだよ～」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。
