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かぼちゃのほうとうでひとり鍋

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おはようございます。


昨日の晩ごはんです。



かぼちゃのサラダを作った残りのかぼちゃでほうとう鍋です。



ほうとうは山梨で初めて食べました。

それ以来大好きになり、ほうとうの麺をみつけると必ず買ってしまいます😊


今持っている土鍋がすごく小さい1人用と家族用のふたつなので、程よい大きさのお鍋を購入。

イ◯ンで1500円くらいでしたが、軽くてとても使いやすいです🥰これでチゲ鍋やもつ鍋も楽しめそうです。

年末になり、鍋やフライパンの見直しもしています。全然使っていないものは思い切って処分。

キッチン収納の断捨離も定期的にしないと…ですね!


話が逸れましたが、ほうとうの具ではかぼちゃが一番好きです。かぼちゃメインに白菜や少しだけ残っていたごぼう、しめじ、薄揚げも入れました。


たっぷり一味をかけて、いただきまーす🙏



熱々で体が温まりますね。

冬はやっぱり鍋ですね😊


小さな副菜は、



ほうれん草のごまあえとミニ卵焼きと大根のカクテキ。

横浜中華街で買ったカクテキの素を使ったのですが、めちゃくちゃ本格的✨✨✨

これは美味しい😆今度はきゅうりで作ろう。



またまた話が逸れますが、一気に見終わったNetflixの「地獄が呼んでいる」というドラマ。

おもしろすぎました!しかしなんとも言えない怖さがあり、それを見て以来寝つきや食欲がイマイチです😓私はグロい系もホラー系も平気なのですが、なぜか?このドラマだけはゾワゾワする怖さがありました。これを思い出さないように胸キュン恋愛ドラマ「恋慕」も見ているのですが、いざ寝る時は必ず思い出すのです😨

勇気のある方、ぜひ見てください。

この怖さを分かち合いたいです!



食欲がイマイチと言いつつ💦しっかり完食しました。ごちそうさまでした🙏



12/1から値上がりします!今のうちに。








半額です。
















 

初レシピ本です。

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2020年8月30日に6回目の重版がされました。とても嬉しかったです。ありがとうございます🙇‍♀️

 

 

【モモ母さんの毎日が笑顔になる絶品おかず】

 

 

 

2冊目も前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。

 

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