こんにちは
今日は朝からパンを焼きました。
今回焼いたパンはこちら💁♀️
ミニ全粒粉パンです。
レシピはこちら↓↓を参考にしました。
焼く前ですが成形を間違えてますね😩
私はハサミでチョキっと切っただけですが、もっとクープを入れたら良かったです。
焼き立てのパンは周りはカリッとして、中はもちもちで美味しいです☺️
この美味しさを味わうために、パン作りはやめられません。
ひとりなので、一度焼くとなかなか減りませんが、いつも個別にラップで包んで冷凍保存しています。手作りパンがあると思うと安心感があります。
最近市販のパンをほとんど買わなくなりました。
凝ったパンはまだ作れませんが、来年はもっと極めたいと思っています😊
使っているキッチン用品
初レシピ本です。
2020年8月30日に6回目の重版がされました。とても嬉しかったです。ありがとうございます🙇♀️
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