使っているキッチンツールの紹介です

おはようございます。

今日は、時々ご質問いただく私が使っているキッチンツールの紹介をします。

元からあまり沢山は持っていなくて、全部でこれだけです。

充実多いですか？？😅

無印良品率高いです！私、かなりのムジラーです。

まずは料理に欠かせないこちら。

一番右は主にカレー用です。黄色に染まってる😨

普段炒め物などに使っているのは、右から2番目と無印のシリコンスプーンです。このシリコンスプーンは調理から盛り付けまで出来るので、とても便利です。

トングは2つを使い分けていて、フライパンを傷つけたくない時は無印良品のシリコンのもの。

もうひとつは柳宗理さんのを使っています。

柳宗理さんのトングはお肉などを裏返す時など細かい作業に向いています。小さい食材もしっかり掴めるのも便利です。あとはデザイン性が抜群✨

盛り付けなどにも大活躍しており、もう数年同じものを使い続けています。

菜箸は無印良品のものと、ニトリのシリコンのふたつです。ニトリのシリコン菜箸は、箸の先にギザギザがついているので食品をはさみやすく使い勝手がとてもいいです。耐久性もあるので、もうひとつ買い足したいと思っています。

次は大さじ、小さじなど。

こちらは無印良品のものです。1/2の印があるので正確な計量ができます。そして長さがあるのも使いやすいく、強度もあるので曲がる心配もありません。

真ん中は味噌マドラー。

これも大活躍です。

ピーラーも無印良品のものですが、切れ味抜群です。

泡立て器は大きさ違いで3つ使い分けています。

大、中は無印良品のもので強度と持ちやすさが気に入っています。少ない量のお菓子作りの時は中サイズを使っています。一番小さいものは百均です。

こちらはドレッシングを混ぜる時に大活躍！

おそらく一番よく使っているかもしれません。

お玉はこの3つ。

右はポタージュなどに使うレードルです。

一番よく使っているのが真ん中のシリコーンお玉です。こちらも無印良品のものです。左は鍋の時に使っていますが、あまり鍋をすることがないので、これからはお味噌汁にも使おうと思っています。

写真が重複して申し訳ないのですが💦

フライ返しは右の百均のものを10年以上使い続けています。途中で他のものも試したのですが、やっぱりこれが一番使いやすくて手放せません。

物の使いやすさは値段ではないなぁーと思う一品です。

その隣はマッシャーで、無印良品のものです。

ゆで卵を潰す時にも使っています。

一番上にあるのは百均の肉叩き。

そんなに出番はないのですが、ないと困るものなので、ずっと持っています。

ゴムベラは真ん中の黒いシリコーンひとつだけで、こちらも無印良品のものです。途中に繋ぎ目がないので衛生的です。強度となめらかさもあり、とても使いやすいです。さらに左隣も無印良品のジャムスプーンです。こちらはありとあらゆるものに使っています。合わせ調味料を混ぜたり、少ないものの盛り付けにも使っています。タレをかけるのにも便利です。

最後はキッチンバサミです。