甘いイングリッシュマフィンの朝ごはん

おはようございます♪

今日は朝からおやつ的なテンションＵＰの朝ごはんです。

みんなが出かけた後で、ゆっくりいただく朝ごはん・・・幸せです(￣▽+￣*)

今日は2種の甘ーいイングリッシュマフィンです。

手前は昨晩ボケ～としながら作っておいたレーズン入りきんとん。

下にクリチもぬって、上にきんとんをたっぷり

きんとんはさつま芋（中）の皮をむき、水にさらしてアクをぬいておきます。

レンジ用容器で柔らかくなるまで加熱。粗く潰して牛乳100ｃｃと砂糖小さじ2を加え水分を飛ばすようにレンジで再び加熱。レーズンを入れたら出来上がりです。お好みでラム酒も入れると大人の味になります。

甘さ控えめなので、とっても食べやすいですよ♪

もうひとつは、カルディで買ったこちら↓↓を使って、

チェコのヘーゼルナッツチョコです。チェコは食べ物がとっても美味しい国なので躊躇なく購入(^O^)

こちらもクリチの上にたっぷりのせて、スライスアーモンドをかけて出来上がり♪

クリチはカロリー1/2のものを使っています。一応カロリーを気にしています

思った以上に全然甘くないです。コーヒーと合いますよ～

順調に作り続けているカスピ海ヨーグルト。私の健康の秘訣というか、快腸の秘訣です(;^_^A

朝からガッツリ食べてしまいました。

この勢いで晩ごはんの下ごしらえも終了！！

今日はいいペースです('-^*)/

お天気もいいし、雑用をしっかり片付けようかなぁ～

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2個買っとけばよかったと後悔しているオーバルプレート。

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