彩り野菜のマリネと蒸し野菜の朝ごはん

おはようございます♪

昨日の夜大阪に帰って来ました。

東京はとっても暑かったです（;´▽｀A``

新幹線の中も暑くて・・・もしかしたら暑いのは私だけ？？

いつもの更年期障害の暑さかもしれません

しかし大阪の家に着いたら、とっても涼しいのです(*^▽^*)

風がそよそよ気持ちいいです～

なんとパパさんはデパ地下お惣菜を買って来て、ひとりで晩酌をしていました。

パパさんには自分で何かを作るという発想がないのです。

娘達のお婿さんの家事能力って本当にすごいなと、改めて思いました。

さて、今日の朝ごはんです♪

昨晩から作っておいた、彩り野菜のマリネと蒸し野菜の朝ごはんです。

マリネはだいたいこれぐらいの↓↓野菜を用意します。

プチトマトは下に切れ目を入れておきます。

★お酢200ｃｃ

★水　50ｃ

★白ワイン　50ｃｃ

★砂糖　大さじ4

★塩　小さじ2

★鷹の爪　少々

★をレンジで温めて、白ワインのアルコールをとばしておきます。

容器に野菜を入れて、★をかけたら冷蔵庫で12時間以上漬けこみます。

朝ごはんのおかずどうしていますか？

朝になると、とっても美味しくマリネされていますよ♪

酸っぱすぎず食べやすい味です。

これが保存容器に沢山あると安心します。

副菜にはもちろん、おやつにもポリポリいただいています(*^▽^*)

レンジで蒸したかぼちゃとごぼうは、炒めたベーコンをのせて軽く塩こしょうをします。

蒸し野菜も夜のうちに蒸しておきます。

朝はレンジで温めるだけ・・・とっても簡単です。

野菜本来の味が楽しめますよ♪

カフェ風コーデの朝ごはん＆ブランチ。

北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ

この一皿でお腹いっぱいになります。

朝はワンプレートが好きです(*^o^*)

ケメックスで淹れたコーヒーと野菜ジュースを用意しておきます。

連日食べすぎのパパさんに沢山野菜を食べてもらいました(^_^)v

ごちそうさまでしたo(^-^)o

健康は食事から・・・

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今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます♪

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ナナバージュ さん、今日の10時からのタイムセールです。

他にも沢山あります。10時からなので急いで下さい♪

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