こんにちは♪
昨日深夜にパパさんが上海から帰って来ました。
今日だと思っていたのでビックリΣ(ﾟдﾟ;)
そしてなんとパパさんも同じ時に熱を出していたのです！！
直前に病院を受診して行ったので助かったわぁ～と言っていました。
そして向こうで49度の老酒を飲んだらしく｢アルコールで風邪のウイルスを殺菌したわぁ～｣って・・・
どっちにしても同時期に夫婦で熱を出していたことが判明しました(ﾟｰﾟ;
今日も次女ちゃんが来てくれたので、一緒にランチを食べました(*^o^)乂(^-^*)
今回は私が作りましたよ♪
巣ごもり卵のワンプレートランチです。
久しぶりに使ったティーマの26ｃｍ。
ワンプレートにピッタリです(*^▽^*)
市販のピザにさらにチーズを足して焼きました。
チーズたっぷりが好きです。
アボカドをフォークで潰してシーザードレッシングとマヨネーズで味付けし、コーンを加えた簡単サラダ。
刻んだキャベツをオリーブオイルで炒め、マジックソルトで味付けします。
窪みをふたつ作って卵を落とし、鍋肌から水を少し加えて蒸し焼きにします。
最後にこしょうをふって出来上がりです。
黄身の固さはお好みで・・・
卵とキャベツを絡ませながらいただくと美味しいですよ～
オリゴのベージュとグリーンのチルウイッチのコーデ。
春色になったかなぁ？？？
iittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨 |
ワンプレートは食べやすいし、カフェ風になるのでランチにはピッタリですね。
デザートは次女ちゃんが持ってきてくれたマドレーヌです。
中に大きい黒豆が入っていて、とっても美味しい和風のマドレーヌでした。
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午後のひととき、ゆっくりお茶を飲みながらランチ・・・
おうちランチも楽しいですね♪
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おしゃれで幸せなテーブル風景♪ |
今夜もパパさんは食事会とのこと。
今週は全部ひとりごはんになりそうです（ ´(ェ)｀）
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