こんばんは♪
先日の晩ごはんです
ガーリックとバターたっぷりのガリバタチキン。
レシピはコチラ↓↓を参考にさせていただきました。
目指せ鶏肉部門1位！最強ガリバタチキン！ by しるびー１９７８
平日だったので、にんにくは少なめに
バターはたっぷり使いました。
玉ねぎとピーマンが残っていたので、追加しました。
栄養たっぷりで美味しいガリバタチキンの出来上がり、リピ決定です
他は、
いつもそのままサラダでいただく水ナスを天ぷらにしてみました。
まわりはサクサクで中はジューシー
普通のナスとはひと味違う美味しさです。
しっかり歯ごたえもあります。お塩をつけていただくと美味しかったですよ。
サラダはきゅうりとツナのマヨネーズ和え。
きゅうりを塩揉みしないので、食べる直前にマヨネーズで和えます。
最後に塩こしょうをして出来上がり。
娘達が大好きだった簡単サラダです
ほぐしていた鮭を具にして卵焼きも作りました。
大きく焼いて、残りは朝ごはんにします。
写真に撮っていませんが、ごはんも食べていますよ♪
最近涼しくなってきたせいか？食欲がアップしてきました。
ごはんが美味しく食べれることは幸せなことですね
ごちそうさまでした。
実は今夜も鶏肉料理なんです
今はパパさんの帰宅を待っています。
また紹介しますね('-^*)/
｢読んだよ～」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです
