ミートパイのランチ

「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法 -モモ母さんのワザありレシピ１３０-」

3月18日より発売中です。

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おはようございます♪

昨日から3連休。

久しぶりにパパさんと一緒に過ごしています(=´∀｀)人(´∀｀=)

昨日のランチです。

常備菜で作ったミートソースが残っていたので、市販のパイ生地を使ってミートパイを作りました。

中のミートソースのレシピはコチラ⇒★

2人分でパイシート2枚です。

パイシートは薄く伸ばしておきます。

半分に切って、片側の端に卵黄をぬり、ミートソースをのせます。

もう一枚を上にかぶせ、フォークの先で端をしっかり押さえてくっつけます。

それをふたつ作って、全体に卵黄をぬったら、200℃に温めておいたオーブンで20分焼きます。

こんがりいい色に焼き上がりました

昨日はホウロウのお皿セットを使ってみました。

ミートパイ、お皿からはみ出しそうなくらい大きい^^;

焼きたてはサクサクで、バターの風味豊かで、中からとろりとミートソースが出てきて・・・

もう最高のおいしさです 

一個でお腹いっぱいになりますよ。

中にチーズを追加しても美味しそうです。

さつまいもとりんごのハチミツ煮もいただきました。

お休みならではの、ゆっくりランチ♪

ごちそうさまでした。

さて、今日はある映画を観に行く予定です 

映画館もすごーく久しぶり！！

楽しみやなぁ～

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