忙しい日の晩ごはん

3月１８日（金）、

おはようございます♪

昨日はお出かけしていたので、晩ごはんは常備菜を使って簡単に作りました。

肉そぼろを使って、そぼろ丼です。

肉そぼろのレシピはコチラ⇒★

いつもの甘辛の肉そぼろに、味噌をスプーン1杯加えるだけでコクがアップしますよ

ほんのり甘い卵のそぼろと、茹でた絹さやで三食丼です。

絹さやはサッと茹でて細切りした後に、白だしで和えておきました。

肉そぼろを作っておいたら、簡単にできるお助け丼です。

他は、

にんじんとブロッコリースプラウトでキャロットラぺと、

新物あおさのお味噌汁です。

パパさんの出張のお土産のあおさですが、磯の香りが最高でした

きゅうりの塩昆布和えも作りました。塩こんぶ＋昆布出汁（市販の顆粒昆布だし）スプーン1杯で、さらに美味しくできますよ♪

デザートは杏仁豆腐。

市販のものを盛り付けただけですが、デザートがあるとテーブルが華やぎますね。

パパッと簡単晩ごはん、ごちそうさまでした。

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「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」

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