おうち焼き鳥

おはようございます♪

昨日から微妙な熱が出ています(ｰｰ;)

腰痛もひどくて、おうちでゴロゴロ寝ています。

晩ごはんも簡単にすませました^^;

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おうち焼き鳥です。

材料を串に刺して、フライパンで焼くだけです。

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タレと（レシピ本のP14の照り焼きのたれで作っています）

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塩。

大きめの鶏もも肉1枚で8本作れました。

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どちらも七味をふって食べると美味しいんです。

お店のねぎまは白ネギですが、わが家はあるもので代用。

昨日はくし切りにした玉ねぎとししとうを使いました。

鶏もも肉から脂が出るので、フライパンで焼くときは、サラダ油などはひかずに焼くのがコツです。表面にいいコゲがついたら大成功Image may be NSFW.
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箸休めにきゅうりとミョウガの浅漬けです。

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ここで力尽きましたImage may be NSFW.
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おうち焼き鳥、ごちそうさまでした。

InstagramもよろしくですImage may be NSFW.
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