ひとりごはんは簡単に♪

こんばんは♪

ここ数日、ひとりごはんが続いています

今日の早い晩ごはんは、フライパンでつくるすき煮でした。

菊菜がお安く手に入ったので、迷わずこのメニューに決まり！！

残ってもうどんなどを足して明日も食べれるので、ひとりごはんに便利なんです。

フライパンに材料を入れて煮るだけの簡単メニュー♪

レシピ本のＰ9で紹介しています。

最後に菊菜を入れて、

器にもりつけて出来上がり。

写真に撮っていませんが、途中から溶き卵をつけながらいただきました。

甘辛いのでごはんがすすむんです

さつまいもとわかめのお味噌汁と、

きゅうりの浅漬けも作りました。

ひとりごはんでもしっかり食べています

ごちそうさまでした。

さて、これからトリミングに行っているモモを迎えに行ってきます。

昨日も書きましたが、私は髪を一気に短くしすぎて、首元が寒いです

早く伸びないかなぁ～

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