おはようございます♪
昨日の晩ごはんは、お鍋にしました。
キャベツとニラが安かったので、もつ鍋に決定！！
もう何度も作っているわが家の味です。
レシピはコチラ⇒★
お好みで唐辛子や柚子こしょう、ごまなどを入れていただきます。
ポン酢を少し入れても美味しいです♪
〆はもちろんラーメンです。
夫婦だけなのに、とんでもない量を平らげてしまいました(ﾟｰﾟ;
一応マカロニサラダも作っていたけど、もつ鍋の前では影が薄かったです(笑)
煮えたキャベツはとっても甘くて、
ジューシーでプリプリなモツと合うんです。
ずっと食べていても飽きません。
野菜中心だから大丈夫よね♪と、〆のラーメンも全部いただきました^^;
レシピ本のＰ30に定番調味料で作る鍋スープをいくつか紹介しています。
もう市販の鍋スープは買わなくても大丈夫です
いろんな鍋を作ってわが家の味にしてくださいね♪
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