おはようございます♪
朝早くからパパさんが出張に行きました✈️
帰ってくるのは日曜日の深夜。
しばらく外食のみになるパパさんのために、昨日は少しごちそう晩ごはんにしました。
はねしたという部分の赤身を買って、パパさんの好きなミディアムレアのたたき風ステーキです。
焼いた後にしばらくアルミホイルに包んで、じっくり中まで火を通します。
わやらかくて、お肉の旨味がすごい
ハーブ塩をつけながらあっさりいただきました。
付け合わせはかぼちゃのサラダとインゲンのバター炒め。
トマトとレタスとりんごのサラダも山盛りです。
もうひとつのメインは、お魚屋さんの目玉商品だったボイル蟹🦀
蟹！ってだけでテンション上がって買ってしまったのですが、後で安すぎることに(・・?)
よく見たらアメリカ産でした。
美味しければ良し！ってことで即決。
他は、今日からのひとりごはんに備えて作っておいたひじきの煮物です。
パパさん喜んで食べてくれたのですが、
「僕、明日からアメリカやで」(´⊙ω⊙`)
今日からガッツリ洋食が続くパパさんにステーキ！しかもアメリカ産の蟹🦀
ちなみにお肉もアメリカ産でした(￣◇￣;)
出張のことは頭にあったけど、行き先を完全に忘れてました！！
気合いを入れたつもりでしたが、
土曜日の晩ごはんとメニューを入れ替えたら良かったなぁ～と後悔。
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こんな失敗はよくあります
とりあえず、パパさん元気に帰って来てね。
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