日曜日の晩ごはん

おはようございます♪

昨日は出かける用事があったので、朝のうちに晩ごはんの用意をして行きました。

日曜日はいつも10時の開店と同時に、港から直売のお魚屋さんに夫婦で買い物に行くのが習慣になっています。

その日のお買い得な魚や調理法なども店長さんが教えてくださるのです。お値段もスーパーよりリーズナブルなので、いつもお世話になっています。

昨日のおススメはカワハギです。さっそく煮つけにしておきました。

煮付けのレシピはコチラ⇒★

もうひとつのおススメはひらめのえんがわのお刺身でした。

夕方家に帰ってから、用意していた器に盛り付けます。

常備菜の厚揚げの甘辛煮と切り干し大根のはりはり漬け。

旬の新玉ねぎのスライスサラダ。

甘くておいしいですよね♪

買い足したものもありますが、常備菜のおかげで、短時間で用意することができました。