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チンジャオロースの晩ごはん

おはようございます♪

 

昨日はお天気が良かったので、普通にお出かけしていたのですが、さあ帰ろうと思ったら、空が真っ暗になり、いきなりの雷雨Image may be NSFW.
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雷
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雨

落雷もあったようで、電車も止まっていました。

いつも簡易的なレインコートを必ず持っているのに、こんな時にかぎって忘れている運のない私・・・

 

少しの間雨宿りをしていたのですが、止みそうになかったので爆走して帰りました(まだ全速力で走れる自分にちょっと安心😅)


その10分後に晴れ間が見えだしたことにショック!!


もう少し雨宿りしていたら良かった~

 

最近、天気の移り変わりが激しいので要注意ですね。


みなさまもお気を付けください。

 

 

晩ごはんは朝に少し用意して出かけたので、パパさんの帰りに間に合いました。

 

昨日はピーマンと牛肉があったので、チンジャオロースです。


 

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レシピです⇒ハマる美味しさ、青椒肉絲♪

 

下準備さえしておけば、あっという間にできる美味しい一品です。


 

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ご飯がすすむこと間違いなしです。

 

使った器です(良くご質問をいただくので、時々紹介させていただきます)

 

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副菜は、朝から作っておいた、ナスの甘酢炒めと、


 

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モロッコいんげんのごまあえと、

 


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トマトとレタスのスープです。


野菜を沢山いただきました。

 


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デザートはカルディの杏仁豆腐です😊


濃厚で美味しくてお気に入りです。


 

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クコの実をのせると一気に本格的にみえますね♪

 


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旅行以来、夫婦で体重オーバーなので、気休めですが、炭水化物を控えています。しかし徹底していないので、今のところ効果はありません😂

 

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気長にダイエットしていくつもりです。

 

ごちそうさまでした。

 

本日のお弁当8/23

 

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今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 


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