おはようございます♪
昨日はパパさんも帰宅し、久しぶりに夫婦の食卓でした。
11月29日=いい肉の日だったので、晩ごはんはおうちバーベキューにしました。
百均で買ったバーベキュー用の串にお肉や野菜を交互に刺して、
あとは大き目のフライパンでこんがり焼きます。
おうちでバーベキュー気分です。
タレも手作りですよ♪
焼きたてのお肉にたっぷりタレをかけていただきまーす。
うん!まさおうちバーベキュー!!美味しい!!
火の通りにくいかぼちゃはレンチンで加熱しておき、オクラはサッと茹でています。
下ごしらえさえしていたら、あとは焼くだけ。
十分バーベキュー気分を味わうことができました。
人数が多い時はホットプレートでワイワイ楽しむのがいいかと思いますが、うちのマンションはすぐに火災報知器が鳴るのでホットプレートの出番がなくなりました
副菜はポテトサラダと、
山口の郷土料理のけんちょう(けんてん)
しじみのお味噌汁でした。
やっぱりごはんはひとりよりふたり、ふたりより家族みんなで食べるのが一番美味しいです。
ここ数日ひとりごはんが続いていたので本当に楽しい晩ごはんでした。
ごちそうさまでした。
今日からまたパパさんのお弁当作りが始まりましたよ~写真撮るの忘れてました
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