Clik here to view.
牛肉ホロホロの本格ビーフシチュー
おはようございます♪ 今朝は雨で底冷えする大阪です。いよいよ本格的に寒くなってきましたね。風邪をひかないように気をつけましょうね。ちなみに超暑がりの私は、昨日の夜まで家では半袖で過ごしていました^^;さすがに今朝からは長袖ロンTです 昨日の晩ごはんは今の季節にピッタリな熱々ビーフシチューを作りましたよ。...
View ArticleClik here to view.
ＤＶは、身体への暴力だけではありません-政府広報: PR
パートナーや恋人からの暴力に悩んでいませんか。一人で悩まず相談を。詳しくはこちら Ads by Trend Match
View ArticleClik here to view.
鱈とキムチは相性抜群です！
おはようございます。昨日は雨の中、恒例の買い出しに行って来ました。まだ肉類は冷凍保存したものがあるので、今回はお魚中心に買い物をしました。しじみは買った後によく洗って冷凍します。これはすぐにしじみのお味噌汁が作れて便利です。ししゃもは焼いて南蛮漬けにしておきました。今安くて美味しいのが鱈。新鮮な生鱈を多めに買って半分冷凍。残りを昨日の晩ごはんに使いました。できあがりはこちら！...
View ArticleClik here to view.
常備菜作りと長女の帰省
おはようございます♪昨日は午前中、常備菜作りをしました。作ったのはこの4つ。 まずは牛肉のしぐれ煮です。レシピ本Ｐ116で紹介しています。このままでごはんのお供に、出汁と玉ねぎを足して煮て牛丼にアレンジしたり、他人丼や肉うどんにしても美味しいですよ。 次はししゃものマリネです。レシピ本Ｐ56で紹介しています。 次は枝豆入りポテトサラダです。...
View ArticleClik here to view.
常備菜でパパっと晩ごはん
おはようございます♪ 昨日は出かけていたので、帰って急いで晩ごはんの支度をしました。こんな時に常備菜があると本当に便利です。あっという間に用意ができて、いただきまーす 昨日は寒かったので、身体の芯まで温まるうどんにしました。 かきたま肉うどんです。 常備菜の牛肉のしぐれ煮をのせただけ。 ↓↓...
View ArticleClik here to view.
週末のカフェ風朝ごはん
おはようございます♪ 今日はしとしと冷たい雨の大阪です。気分だけでも明るくなるように、カフェ風朝ごはんを作りました。 野菜やオムレツ、サラダチキンでワンプレート♪ チーズがたっぷり入ったオムレツ。 村上さんのサラダチキンこちらの記事の中にレシピが載っています。 ↓↓サイト掲載のお知らせです！！...
View ArticleClik here to view.
常備菜で朝ごはん
こんにちは♪今日は朝から家仕事をしたり、長女と話し込んだりしていたら、こんな時間の更新になってしまいました。今日の朝ごはんです。お味噌汁を作って、あとはほとんど常備菜です。 常備菜↓↓ 常備菜の牛肉のしぐれ煮を混ぜ込んで焼いた卵焼き。しぐれ煮にしっかり味がついているので、卵の味付け不要です。ご飯の進む美味しい味に仕上がりますよ...
View ArticleClik here to view.
自分弁当
こんにちは♪今日は寒いですね😨普段は超暑がりの私もヒートテックのお世話になっています（笑）それでも寒い〜:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):みなさん、風邪ひかないように気をつけてくださいね！！今週は出かける用事の多い私。今日は節約も兼ねて自分弁当を作りました。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
今日も自分弁当
おはようございます♪今日も寒いですね😨大阪は夕方から冷たい雨になるようです。今日も出かける用事があるので、またまた節約を兼ねて自分弁当を作りましたと言っても今日は少し豪華うな丼弁当ですよ。昨日の冷蔵庫掃除の時に冷凍している鰻をみつけたんです。パパさん用にとっておいたものですが、私がいただくことにしました 酒で蒸した鰻と出し巻き卵を交互に入れて、隙間に塩揉みきゅうりとトマト。...
View ArticleClik here to view.
絶品！！一人鍋
こんばんは♪ 今日は山口の実家から宅配便が届きました。中には姉の一押しのこれ↓↓が入っていました ぶちうまい（山口弁ですごく美味しいという意味です）ふぐの白だしとろりとした濃度があって、薄めて使います。 山口でもなかなか買えないらしく、貴重な出汁なんだそうです。「これで鍋をしたらそのままふくちりよ～♪」と姉が言っていたので、早速一人鍋を作ってみました。...
View ArticleClik here to view.
余りもので作ったひとりごはん
こんばんは♪この連休はひとりでゆっくり過ごしています。今日の晩ごはんは、冷蔵庫の余り物を使っていろいろ作ってみました。 冷凍していた牛肉を甘辛く焼いて、大根おろしに卵の黄身を混ぜたものを添えてみました。全部を混ぜながらいただくと、ご飯に合う合う 買ったまま使ってなかった冬瓜はすり流し汁にしました。 母からの宅配便に入っていたカニ缶を入れて作ったら、とても上品で味わい深い料理になりました。...
View ArticleClik here to view.
風邪に効果がありそうなお昼ごはん
こんにちは♪見事に風邪をひいたモモ母です声はガラガラ・・・咽喉痛い。さらに咳がコンコン。パパさんがいない時で良かった～でもお孫ちゃんにしばらく会えません 今日はゆっくり休んで、明日は病院に行こうと思います。 そんな今日のお昼ごはんは（朝昼兼用ですよ） 白菜と豚ひき肉のとろとろ中華風煮込みと、白みそ仕立てのスープを作りました。...
View ArticleClik here to view.
いろいろ作ったひとり晩ごはん
おはようございます♪ まだ声はガラガラですが、熱などはないので元気にしているモモ母です。昨日はゆっくり寝ていたのですが、だんだん寝ていることに飽き(笑)いつものようにちょこまか料理を作りました。晩ごはんは結構盛りだくさんになりましたよ...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
久しぶりの夫婦の食卓
こんにちは♪ パパさんが出張から帰って来ました。本当にお疲れ様です。 久しぶりの再会にモモも大興奮！！パパさんの膝の上から離れません(笑) お昼ごはんは、パパさんリクエストのおにぎりにしました。 おにぎりと言ったらアラビア24ｈAvecですよね♪ まさにかもめ食堂の世界です...
View ArticleClik here to view.
おうちバーベキュー
おはようございます♪ 昨日はパパさんも帰宅し、久しぶりに夫婦の食卓でした。１１月29日＝いい肉の日だったので、晩ごはんはおうちバーベキューにしました。 百均で買ったバーベキュー用の串にお肉や野菜を交互に刺して、 あとは大き目のフライパンでこんがり焼きます。 おうちでバーベキュー気分です。 タレも手作りですよ♪ 焼きたてのお肉にたっぷりタレをかけていただきまーす。...
View ArticleClik here to view.
ピリ辛ジャージャー麺
おはようございます♪今日から12月！！師走ですね。街中はすでにクリスマスのイルミネーションだし、それが終わると一気にお正月。なんだか気持ちばかりが焦りますねそんな昨日の晩ごはんは、簡単にジャージャー麺を作りました。...
View ArticleClik here to view.
ご飯のすすむ和食の晩ごはん
おはようございます♪昨日の晩ごはんは、パパさんのリクエストで和食にしました。 はまちの照り焼きと、照り焼きは、砂糖、みりん、しょうゆを1:2:3で作っています。わが家の照り焼きの簡単配合です。これに生姜のすりおろしを混ぜました。はじめに魚を焼いて火が通ったら、タレをまわしかけ、全体に照りがでるまで絡めます。これがご飯が進んで困る味なんです^^; 副菜は春菊と人参の白和えと、...
View Article