おはようございます♪
年末からごちそうの食べ過ぎで、ひとまわり身体が大きくなった気がします💦(実際長女からドラえもんとか長洲小力と呼ばれています)
ダイエットはお正月明けからです〜〜〜
元旦の昨日は、家でみんなでゆっくり。
録画していた番組をみたりして過ごしました。
そして晩ごはんは、
まだお正月っぽい感じで。
評判の良かった海老の🦐姿煮と数の子、こかぶの柚茶漬け。
長女のお婿さんの大好物のマグロ。
アボカドディップとスイートチリソース、ゆで海老のカクテル。
メインはどーんと焼き牛タン。
みじん切りの白ネギと塩、ごま油を混ぜ合わせたものをのせています。
お正月ならではのごちそう
いくらとあわびとめかぶ丼。
こちらをごはんにのせていただきました。
これが美味しくて、美味しくて、みんなおかわり!!
夜は具沢山のお味噌汁にしました。
こちらは私と長女バージョンです。
牛タンなどはみんなでいただき、私達はさらにお赤飯です^^;
炭水化物のオンパレードになってしまいました
いつも夫婦だけの食卓なので、パパさんは一緒に晩酌できるお婿さんがいて、とても嬉しそうです。私も長女と喋りっぱなし(笑)
ごはんは賑やかなのがいいですね。
ごちそうさまでした。
毎日が発見ネットに私の記事の第2弾が掲載されています。
↓↓
https://mainichigahakken.net/health/article/post-328.php
今回は野菜だしを使って、たらの甘酢あんかけを紹介しています。
チェックしてみてくださいね♪
生たらが手に入ったら、ぜひ作ってみてください。
美味しいですよ~
初レシピ本です。
おかげさまで、全国の本屋さんに並ぶようになりました。スプーンの表紙をみかけられたら、ぜひお手にとってみてくださいね。
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