こんにちは♪
今日はバナナ🍌が沢山あったので、バナナパイを焼きました。と言ってもパイ生地にバナナを乗せて焼くだけ！！の超簡単バナナパイです😅
まずパイシート2枚を4等分して、フォークでプスプス穴をあけておきます。
ここでパイの縁に卵黄を塗ろうと思ったら、まさかの卵がないー😵こんな時に限ってない😭
買いに行くのも面倒だし、何か代わりになるものはないか探して、結局蜂蜜をぬりました（程よい焦げ目がつくかなぁ〜と思って😅）
そんなわけで、穴を開けた後は縁に蜂蜜をぬって、真ん中にスライスしたバナナを少しずつ重ねて置きます。
上からグラニュー糖をパラパラかけたら用意完了！！余熱しておいた200℃のオーブンで10分、210℃に上げて7分焼きてできあがりです！、
いい焦げ目がつきました。
食べてみると周りはサクサク。バナナはとろけるほど甘くなっています。
太るのさえ気にしなかったら、一気に半分は食べられるおいしさです。
これにチョコクリームをかけたら、さらに豪華バージョンになりますよ👍ナッツもかけたらよかったなー。バナナとナッツは相性抜群なんです。
まだお昼前なのに、しっかりおやつを食べてしまいました。さて、昼ごはんの前に買い物に行って卵買っておかねば^^;
ごちそうさまでした。
今日使った器たちです。
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2冊目の本のお知らせです。
前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
3月8日から書店でも発売が始まっています。
ネットからも購入できます。
みなさま、よろしくお願い致します。
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１冊目も引き続きよろしくお願いいたします。
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