休日のブランチ
こんにちは♪日曜日のブランチです フルーチェやウィンナーやスクランブルエッグに、市販のコーンスープ(手抜きっ)と、昨日の残りのマッシュポテトにチーズをのせて焼いたパンで、 ワンプレートです。 ワンプレートのブランチは、パパさんが一番喜びます。一緒に紅茶を飲みながら、ゆっくりいただきました。お休みならではのまったりタイム。...
View Article揚げシュウマイの酢豚風と簡単春巻き!
おはようございます♪今週末はゆっくり、まったりした元気回復の週末でした。しかしおやつを食べ過ぎて、なぜか?Lサイズのリラコがきつい!!とても危険な状態です:(;゙゚'ω゚'):今日からしっかり外に出て、健康のためにもよく歩こうと思います。さて、昨日の晩ごはんは中華風。まだ西陽が刺している時間帯だったせいか?写真の色調整が難しかったです^^;今だにカメラ📷を使いこなせません...
View Articleチリコンカンのリメイク晩ごはん
おはようございます♪昨日の晩ごはんは、私の大好物のカレー🍛でした 先日のトルティーヤボートに入れたチリコンカンが残ったので、冷凍しておきました。 それを解凍し、水を足してカレールーを入れて出来上がり!!簡単すぎるリメイクです。チリコンカン自体にしっかり味が付いているので、ルー以外は何も入れなくてもバッチリ味が決まります。...
View Article和食~つばすでお刺身と竜田揚げ
おはようございます♪昨日は恒例の買い出しday。お買い得なものをいろいろ買って、下ごしらえして冷凍したり、その場で常備菜を作ったりします。ついでに冷蔵庫掃除もするので、火曜日は結構忙しいのです^^; 晩ごはんは魚屋さんで、鮮度抜群のつばすを一尾買いました。店長さんが三枚おろしにしてくださったので、家に帰って半分はお刺身に、残りの半分は竜田揚げにしました。...
View Article釜揚げしらすご飯と米ナスのとろとろ田楽など
おはようございます♪ 昨日はパパさんの在宅勤務の日でした。あまりバタバタしないように、そーっと過ごしていたら、しっかり二度寝(笑)モモは昼まで爆睡。ある意味空気を読んでいます。 お昼はふたりで簡単パスタを食べて、 晩ごはんは昨日買っておいた、茹でたての釜揚げしらす丼にしました。 炊きたてご飯に海苔としらすをたっぷりかけて、いただきまーす...
View Article最近のモモと、夫婦でティータイム
こんにちは♪最近のモモです。暑くなったけど、涼しい所をみつけては爆睡しています。 マ、マリメッコのクッションがー😭 #マルチーズ#モモ#女の子#6歳#寝てばかり#寝てばかりの犬#マリメッコ#愛犬との暮らし #ドッグ #まったり#モモ母さん A post shared by @ momokaaasan on May 23, 2018 at 12:46am...
View Article早々に夏バテ防止
おはようございます♪一昨日から身体がだるいモモ母です^^;特別な運動もしていないのに、足がだるくてだるくて仕方がないのです(><)もしやもう夏バテ??毎日暑いですもんね〜ってことで晩ごはんは元気が出そうなメニューにしました。 買ったものの、もったいなくてずっと冷凍していた鰻。さすがにもう食べないと、美味しい時期を逃してしまいます。以前テレビで見たお酒で蒸す方法で温めていただきました。...
View Article今日のブランチです。
こんにちは♪ 今日のブランチです。長女夫婦が帰って来ているので頑張りました マカロニサラダとオムレツ、ウィンナーとフルーツ。ありきたりなものばかりですが、普段仕事でいそがしく、ゆっくりご飯を食べる暇もない娘たちは、とても喜んでくれました。...
View Article今夜はごちそうです!!
おはようございます♪今週末は長女夫婦の帰省で、にぎやかなわが家ですみんなでワイワイたこ焼きを焼いたり、録画してる映画を観たり、パパさんは婿さんと晩酌したり、長女はパパさんに仕事の相談をしたり、私と料理を作ったり・・・こんな家族の時間が、とても幸せに感じる歳になりました。晩ごはんはごちそうですよ...
View Article一汁一菜の晩ごはん
おはようございます♪ここ数日、ごちそうを食べる機会が多かったので、昨日は一汁一菜にしました。(体重のコントロールもしないと…です) 具沢山すぎるお味噌汁。もはや汁物ではなく、汁だくの煮物です(笑)...
View Articleチキンのトマト煮込みパスタ
おはようございます♪今日は朝から雨の☔️大阪です。今週は今日だけが雨らしいのですが、 そんな日にかぎってモモのトリミングです😭先月も大雨だったし、その前も雨でした。モモは雨ワンコ??さて、昨日の晩ごはんは、トマト料理第2弾です。 チキンとトマトの煮込みパスタ!!今回はパスタにしましたが、ご飯のおかずでも、バゲットと食べても美味しいですよ レシピです(2人分)鶏モモ肉 1枚 300gオリーブオイル...
View Article鯛のポワレ
おはようございます♪昨日の晩ごはんは、ちょっとしたコツで皮がパリパリ、身はふわふわの美味しい鯛のポワレです。 作り置きのセロリのサラダとスナップえんどうなど添えて。レシピです。真鯛 2切れ(小さめに切ったので4切れあります)塩...
View Articleザーサイと白ネギの餃子
おはようございます♪昨日は大雨の大阪だったので、家で新レシピを考えていました。今は野菜の値段も安定し、食材も豊富ですあれこれ組み合わせて試食をしたりして研究?しました晩ごはんは新作の、ザーサイと白ネギの餃子です。ザーサイにしっかり味がついているので、余計な味付け不要。さらに白ネギは青い部分以外は全部刻んで入れます。自画自賛ですが、とても美味しい創作餃子が出来上がりました🥟🥟🥟...
View Article長芋のポテサラ
おはようございます♪今日の新作は、 【長芋のポテサラ】 長芋 10cm 枝豆 適量 豚バラorベーコン ★マヨネーズ 大さじ1と1/2 ★粉チーズ 大さじ1/2 ★塩こしょう 1・長芋は皮を剥き3等分に切り、容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱する。豚バラかベーコンをカリカリになるまでフライパンで炒めておく。 2・1を潰しえだまめを鞘から出して加える。★を加えさっくりと混ぜ合わせる。...
View Article作り置きとエビマヨの晩ごはん
おはようございます♪この週末はお天気も良く、夫婦でのんびり過ごしています。昨日は超簡単!!バナナパイを焼いてティータイムもしました😊 観たかった映画「シェイプ・オブ・ウォーター」も観ました。有意義です✌️そして晩ごはんは、ここ最近ちょこまか作っていた作り置きと、冷凍していたカレイを解凍して煮魚に、同じく冷凍していたエビで海老マヨを作りました。...
View Articleおかずがいろいろ、日曜の晩ごはん
おはようございます♪昨日は暑かったですね〜😵もう完全に日焼け止めがいる状態のギラギラ太陽でした。暑い… そんな暑さの中、夫婦で晩ごはんの買い物に行きました。パパさんと行くと必ずお刺身をおねだりされるので、予算オーバーです😅しかし「今週も頑張ってね!」の意味も込めて晩ごはんを作ります。昨日の晩ごはんです。 おかずがいろいろ、にぎやかな晩ごはんになりました。 まずは食べたらいかめしです。...
View Articleハンバーグプレート
おはようございます♪昨日はがっつり洋食!ハンバーグプレートの晩ごはんにしました。パパさんは和食で魚が好きだけど、どんなメニューでも「おぉー」と喜んでくれるところが好きです💕 ひとり150gくらいのハンバーグ、ナスのソテー、アスパラ、今年初のコーンでワンプレートにしまし。 ハンバーグのレシピです⇒ティーマブラックでワンプレートディナー昨日はあいびきミンチ300gで作りました。...
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