おはようございます。
昨日は1日中曇りで肌寒かった大阪です。
先日らでっしゅぼーやさんから野菜が届いたので、昨日のランチは身体の温まるポトフにしました。
今回入っていたこの野菜。
サボイキャベツ（ちりめんキャベツ）という名前なんだそうです。生食よりも煮込んで美味しいキャベツとのことで、これはポトフにぴったりですね！
大きなお鍋に水600ml入れて、これまたお気に入りのらでっしゅぼーやさんの野菜ブイヨン一袋投入。このブイヨン、炒め物にも使えます。コンソメより優しい味で、野菜の旨味が凝縮されたスープです。
冷蔵庫にあった鶏手羽元とベーコン、にんじん、新じゃが、エリンギを入れてコトコト煮込みました。最後にブロッコリーを入れて、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
素材が美味しいので、調味料はシンプルです。
最近、鶏肉を食べていたら、足元にモモが来るようになりました。吠えたりはせず、ただ私をガン見しているのです😅なんだか食べづらいです（笑）
★超お得ならでぃっしゅぼーやさんのおためしセットが「冬の味覚おためしセット」になりした。
野菜が7〜8品、平飼い卵やハムやウィンナー、豚肉ロースもついています。
まずはお試しセットだけでも買ってみてください。食材の美味しさに驚きますよ。
おためしセットを注文したからといって定期コースにしないといけない！という決まりもありません。しかし、らでぃっしゅぼーやさんは単品購入もできるのでとても便利ですよ。
ポトフ、ちょうど2人分できたので、晩ごはんにも残りをいただきました。
副菜は、らでっしゅぼーやさんのカブを使ってバターチーズ焼きにしました。
ナブの皮を剥き、三日月に切ってバターで炒め、マジックソルトで味付けします。それをオーブン可能な器に入れて、とろけるチーズをたっぷりかけて焼いて出来上がり！
これは子供さんも大好きだと思います😊
新鮮な白菜は生食で…
白菜とリンゴのサラダにしました。
レシピ本でも紹介しています。
最後は抜群に美味しいヨーグルトといちごです。
こちらもらでっしゅぼーやさんのものです。
ヨーグルトが生クリームみたいに濃厚で、ギリシャヨーグルトに似ています。一口食べた時、これまでのヨーグルトを覆すような美味しさに驚きました！！これは何もかけずに
そのままの味を堪能したいヨーグルトです✨
最近、沢山野菜を食べているせいか？体調がいいです。食生活って大事だなぁ〜とあらためて思います。
らでっしゅぼーやさんのおためしセットは、おためしを超えている充実さです。届いたらビックリすると思います😳この美味しさをぜひ味わってみてください。
ごちそうさまでした。
☆オーガニックの美味しいサラダRagri
ラグリの美味しいサラダを使って、クリスマスリースサラダがおススメです。
私はミックスサラダにフルーツグラノーラとナッツをトッピングして食べるのが大好きです。和には豆や納豆、豆腐、塩昆布のトッピングが美味しいですよ。どのサラダにもポテトチップスは合います！
サラダをおやつ感覚で食べています。
これもダイエットに効果ありです。
100％オーガニック野菜サラダ各80ｇ（和風、洋風、ミックス）の4パックが入って1600円（送料無料）のものです。
注文はこちらから↓↓
オーガニックごはんが届くセットには、他にもいろいろついています。
私はこんな食べを方をしました↓↓
2冊目も前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
3月8日から書店でも発売が始まっています。
ネットからも購入できます。
みなさま、よろしくお願い致します。
「読んだよ～」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。
