こんにちは。
こちら↓↓昨日の朝昼兼用のごはんです。
シンガポールライス→鶏飯→冷やし中華にアレンジしました。
冷やし中華のスープのレシピです。
★水 150ml
★鶏ガラ顆粒 小さじ1
しょうゆ 大さじ5
酢 大さじ4
砂糖 大さじ3
ごま油 小さじ2
★のみレンチンで溶かし、あとは順番に入れて混ぜるのみです。冷たく冷やしておきます。
今回はXO醤を小さじ1山盛り入れました。
冷やし中華、美味しいです😋
使った器です。
「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
初レシピ本です。
2冊目も前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
ネットからも購入できます。
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