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意外と簡単な、ビーフストロガノフ
おはようございます。昨日のランチです。牛肉があったので、ビーフストロガノフを作りました。短時間でできる簡単牛肉料理です。 2冊目のレシピ本Ｐ43で紹介していますが、ブログでのレシピです↓↓ 簡単、ビーフストロガノフ サワークリームは水切りヨーグルトで代用できますよ。今回も水切りヨーグルトで作りました。...
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バスクチーズケーキ、大成功！！
こんにちは😊昨日作ったバスクチーズケーキを一晩冷蔵庫に入れて食べてみました。 3度目の挑戦！バスクチーズケーキ 『3度目の挑戦！バスクチーズケーキ』こんにちは。今日も暑いですね🥵今「愛していると言ってくれ」の再放送を見ながら3度目の挑戦！バスクチーズケーキを焼いていました。2度のバスクチーズケーキを焼い…毎日笑顔で過ごしたい レンジの機種によって時間は変わります。...
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ごま風味香る、ぶりの漬け丼
おはようございます。昨日の晩ごはんです。夕方のスーパーで安くなっているぶりのお刺身をみつけました。 作ったのはぶりの漬け丼です。 レシピです（1人分）★酒 大さじ1★みりん 大さじ1★しょうゆ 大さじ2ごま油 小さじ1生姜チューブ...
View Article久しぶりの孫の写真
この投稿をInstagramで見る 次女から孫の写真が送られて来ました❤️今日はお庭にミントを植えたそうです。しばらく会ってないうちに、ずいぶんお兄ちゃんらしくなりました😊 もう年中さんだもんね。 植物を大事にする気持ち、大切に育てることを覚えて欲しいです💕 #孫#ミント#家庭菜園#ばぁば#モモ母さん#癒し @ momokaaasanがシェアした投稿 - 2020年Jun月9日am2時26分PDT
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ひとりトルティーヤパーティー
おはようございます。昨日の晩ごはんは、トルティーヤパーティーです。ひとりトルティーヤ、さみしいー😭しかし美味しくて、いつの間にかひとりで盛り上がっていただきました😊 トルティーヤは簡単にできます。薄力粉 100g強力粉 100g水 100〜110オリーブオイル 大さじ1塩...
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作り置きのみの昼ごはん
おはようございます。昨日のお昼ごはんは、全部作り置きです。お味噌汁だけは作りました。 まずは作って冷凍しておいた納豆餃子を焼きました。 レシピです。中華ランチ 『中華ランチ』おはようございます。 昨日のお昼ごはんは、中華ランチです。 まずは天津飯。...
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わが家風オムライス
おはようございます。昨日の晩ごはんです。私にしてはめずらしいオムライス。卵が沢山あったので、作ってみました。 わが家のオムライスは、チキンライスを炊飯器で炊いています。炒めないので、とっても楽チンなんです。詳しいレシピです↓↓炊飯器でチキンライス⇒オムライス 『炊飯器でチキンライス⇒オムライス』おはようございます♪いよいよ今日は、 KADOKAWAさんから出版「その手があったか！...
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安いお肉がごちそうに、ミラノ風ポークカツレツ
おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。セールの時に100g 98円で買ったとんかつ用のロース肉でミラノ風カツレツを作りました。 レシピです。ブログでも、1冊目のレシピ本でもササミで作っていますが、豚肉も作り方は同じです。 ミラノ風カツレツささみバージョンとかぼちゃのスープ...
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ビックリした特大うなぎ！！
おはようございます。昨日のお昼ごはんは、楽天スーパーセールで購入したうなぎをいただきました。届いた時、あまりの大きさと厚さにビックリ！！特大と言うより巨大うなぎ！！冷凍庫の中でも存在感半端なかったです😱 そのうなぎを使ってうなぎ三昧です。 まずは定番のうな丼。この器、かなり大きめなのですが、ご飯が見えないくらいの大きさです。...
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炊飯器で簡単！！シンガポールライス
おはようございます。じとじと暑いですね🥵💦言っても涼しくなるわけではないのに、暑い！暑い！と言ってしまいます。そんなわけで料理はなるべく簡単なものを作っています。昨日は炊飯器で作るシンガポールライスです。 わが家の定番料理です。 レシピです。今回は胸肉で作りました。 炊飯器でシンガポールチキンライス...
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シンガポールライスから鶏飯を作りました！
おはようございます。昨日の晩ごはんです。前日のシンガポールライスの残りのチキンと鷄の旨みのでたご飯で、鶏飯にしました。 ご飯の上にほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸の甘辛煮、たくわん、ネギ、海苔をのせています。スープは水600mlに鶏ガラ顆粒大さじ1を加えて作りました。透明でわかりづらいかもしれませんが、スープをたっぷりかけています。このご飯が美味しい鶏飯になるのは嬉しいですよね☺️...
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新鮮な野菜が届いた！！
こんにちは。先程、楽天スーパーセールの時に注文していた野菜が届きました。お品書きが丁寧に手書きです。感動✨どの野菜も新鮮でピンピンです。きゅうりなんて触ると痛いぐらい。アスパラもピーン！！普段よく買う野菜ばかりなので、使いやすそうです。野菜が沢山あるのは、なんだか嬉しいです😊早速何か作ろう！注文したのはこちら↓↓です。送料無料 野菜セット 10品セット おまかせ野菜セット 野菜 詰め合わせ お試し...
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夏のおでんとコーンご飯
おはようございます。昨日の晩ごはんです。新鮮な野菜が届いたので、夏のおでんを作りました。レシピです。 少し早い夏のおでん 『少し早い夏のおでん』おはようございます♪今日からまた新しい週の始まりですね。今週は友達がうちに遊びに来る予定です。ランチは何を作ろうかと、今から考えていますよさて、さて昨日の晩ご…ameblo.jp...
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冷麺
こんにちは。こちら↓↓昨日の朝昼兼用のごはんです。シンガポールライス→鶏飯→冷やし中華にアレンジしました。 ↓↓ ↓↓具材がかぶっているので、足したり引いたりしてアレンジしました。冷やし中華のスープのレシピです。★水 150ml★鶏ガラ顆粒 小さじ1しょうゆ 大さじ5酢 大さじ4砂糖 大さじ3ごま油...
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ティーマがあれば…のブランチ
おはようございます。 昨日の夜は雨のせいか？久しぶりに肌寒いと感じる夜でした。おかげで安眠できました😊モモは寒かったのか？夜中に私のお布団に潜り込んで来ました。ピッタリと体をくっつけてくるところが可愛い💕こちらは昨日のブランチです。初心に戻ってティーマのコーデです。 ホームベーカリーで焼いた食パンに、ベーコンとアスパラ、目玉焼きをのせました。...
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大成功！！あずきバー
こんにちは。雨もやみ、とても涼しい大阪です。そんな日なのに、おやつはあずきバー（笑） 今回は大成功です！！棒も上下間違えずに使っています😅濃厚でとても美味しいあずきバー。「これは売れる！！」なんて自己満足しています😅2本のレシピです。★牛乳 100ml★ゆであずき（缶詰）80g★練乳...
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