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長崎の練り物で晩ごはん

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おはようございます。

昨日の早めの晩ごはんです。
最近17時前に食べています。
写真を撮るのに一番明るさがgoodなんです。
そして早く食べて、寝るまで何も食べない!
これダイエットにいいですよ✌️
紅茶とか水分はとりますが、お菓子類は我慢です(まだお正月太りが元に戻っていないので💦)

出来上がりはこちら↓↓


メインは長崎の練り物です。

インスタのコメントで、とても美味しいですよ!と教えていただき、早速今回の楽天お買い物マラソンで購入してみました。

届いたのはこちら。


こんなに沢山だと思っていなかったのと、ずっしりとした重さにビックリ。そしてどれも分厚くていろんな種類があって美味しそう😍
すぐにでもつまみ食いをしそうになりましたが、グッと我慢。

トースターで軽く焼いて、お皿に盛り付けました。


今回私がチョイスしたのは、のり天、一番人気の五目揚げ、お魚バーグ、青しそ天です。
これぐらい軽く食べられるだろうと思ったら、一個がボリューム満点なので、最後は満腹になりました。

お味も食感もそれぞれ違って、とても美味しいです✨プリプリでほんのり甘く、お酒を飲む方はわさびしょうゆでも美味しいと思います。
なにより、しっかりご飯のおかずになります。
もちろん、おやつにもいけます。
これ、年末の長崎旅行の時に、揚げたてを買って食べたかったなぁ〜


この練り物でおでんを作ったら絶品だろうなぁ〜と密かに計画中です😊

他のおかずは、


里芋の煮っ転がしです。

里芋8個〜10個の皮を剥き、塩でぬめりをとります。水200ml、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1、和風顆粒だし小さじ1で落とし蓋をして煮含めます。時々転がしながら、水分がほとんどなくなるくらいまで煮たら出来上がりです。

これも食べたので、余計にお腹がいっぱいになったのだと思います。


他は作り置きのひじき豆と、


おにぎりと出汁巻卵ときゅうりのお漬物。

大根のお味噌汁とデザートはいちご🍓でした。


美味しい物を紹介していただくと、ついつい食べてみたくなる私😅特に今は外食も気軽にできない時なので、余計に探究心が深まります。
これぐらい勉強の方にも興味を向けていたら、人生変わっていたのかな??なんて思います😅

ありがたいことに(親バカ自慢ですが💦)娘たちの勉強面で心痛したことはありませんでした。
ふたりとも理系だったのは、パパさんの遺伝に間違いありません!
私は数学が特に苦手で、数IIの時点で挫折しました(笑)特に長女は努力家で、そこもパパさん似です。勉強の面はふたりともパパさんに似て本当に良かったです😅
パパさんは、娘たちという宝物を残してくれました。

話がめちゃくちゃ逸れてすみません🙇‍♀️

今は何かと大変な状況ですが、お店の方々もネット通販など始められ、他にもこれまでとは違う方法を模索されています。消費者である私たちも発想の転換が必要な時期なのだと思います。
お取り寄せやネットショッピングもうまく利用して、毎日の食事を充実させたいですね。

美味しく食事ができるのは幸せなことです。
ごちそうさまでした🙏


使った器です。かなり大きいメイン皿で、ワンプレートにも向いています。


このグラスはヘビロテしています。高さを出すとコーデも引き締まるし、何よりも使いやすいです。副菜でもデザートでも決まります!


「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」

 

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2020年8月30日に6回目の重版がされました。

とても嬉しかったです。

 

 

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 みなさま、よろしくお願い致します。

 

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