こんにちは。
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先日作ったパウンドケーキで、ティータイムをしました😊（昨日ですが…）
一晩寝かせたパウンドケーキです。
今回のパウンドケーキは小麦粉で作ったからか？とてもキメが細かくできました。
一口食べてみると、ふんわりデコポンの風味がします。まさに柑橘系のパウンドケーキです。
ただひとつ改善点があって、
少し焼きすぎたかなぁ〜って思いました。
もっとしっとり感が欲しかったわけです😅
型が小さく量も少ないので、焼き時間は35分で十分でした。そしてタネに牛乳大さじ1〜2を加えても良かったかな？と…
十分美味しかったのですが、もっと上を目指したくなりますね😅💦
それにしてもデコポンジャム作りから始まり、パウンドケーキも焼いて、我ながら頑張りました😅
ティータイムはひとりでも楽しいです💕
パウンドケーキのレシピです。
焼き時間は30分〜35分にしてみてください。
いろんなジャムで作れますよ✌️
「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
初レシピ本です。
2020年8月30日に6回目の重版がされました。とても嬉しかったです。ありがとうございます🙇♀️
みなさま、よろしくお願い致します。
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