おはようございます。
今日でお正月も3日目。
そろそろおせちに飽きて来たので💦今日は少しだけ趣向を変えてみました。
メインはいなり寿司です。
お揚げさんに酢飯を詰めて、上に昆布巻き、ゆで海老、いくらをトッピング。
いなり寿司の揚げは年末に買っておいたものです。
思い立ったらすぐに作ることができて便利です。
他はまたまたおせちの残りです💦
汁物はかきたま汁にしました。
残っていた鶏もも肉は照り焼きに。
これが普段のおかずっぽくて美味しかったです。
この3日間、しっかりおせち料理をいただきました。多く作ったものは次女宅にお裾分けしたこともあり、今年はほとんどなくなりました。
いくらなどは残っていますが、ラップに包んで冷凍です😊
今夜は次女一家が遊びに来るそうです。
料理大好きなお婿さんがごはんも作ってくれるみたいです。楽しみだなぁ〜😆
年末年始にかけて「私の国」という韓国時代劇を見ていました。高麗末に始まって李朝建国初期の話です。詳細は書きませんが、32話という長さ。
しかし飽きることなく、睡眠時間まで削って見てしまいました。
終盤にかけては目が離せない展開に！
最終回では嗚咽が出るほど号泣😭
その私を目をまん丸にして見ていたモモ。
年明け早々モモを驚かせてしまいました😓
ごめんよ〜💦
今日はマリメッコの福袋が発売されます！
どのセットも可愛いくて超お得です。
01/03 20:00 ～ 2022/01/31 09:59
初レシピ本です。
2020年8月30日に6回目の重版がされました。とても嬉しかったです。ありがとうございます🙇♀️
みなさま、よろしくお願い致します。
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