おはようございます。
お正月2日目のごはんです。
新しく作ったものもなく、冷凍していた銀杏を添えただけです😅
しかしワンプレートにすると、不思議と美味しく感じます。
ここ数年は2日目に白味噌のお雑煮を作るようになりました。大阪は白味噌のお雑煮が主流のようですが、山口育ちの私は正直苦手でした。
しかし実際作ってみたら美味しさに目覚めてしまったのです😋それ以来、毎年2日目以降に作るようになりました。
今日のメインはいくら丼です。
これだけは奮発しました✨
惜しみなくいくらをのせて、真ん中にはカニのほぐし身もプラス。
「お正月ぐらいいいよね〜」って独り言を言いながらいただきました☺️
今日はこれから初売りに行く予定です。
お目当ては和菓子屋さんのあん餅の入った福袋です。あん餅大好き🥰
ではでは、行って来ます！
初レシピ本です。
2020年8月30日に6回目の重版がされました。とても嬉しかったです。ありがとうございます🙇♀️
みなさま、よろしくお願い致します。
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