久しぶりのおうち朝ごはん

おはようございます♪

昨日ハワイから帰って来たばかりですが、今回は全く時差ボケもなく、しっかり早朝に目覚めました。

朝から旅の片付けを終え、洗濯も全部して、久しぶりに朝ごはんを作りました(・∀・)

なぜ疲れてないのか不思議～後からドッと来たりして・・・(((゜д゜;)))

今日の朝ごはんは、早速ハワイで買ってきたもので作りましたよ♪

コーンブレッドの粉で作ったパンケーキです♪

スーパーで買ったこの↓↓ミックス粉を使いました。

書いてある通りシンプルにお水を混ぜただけで焼いたのですが、しっかりふくらみます。

粉っぽかったらイヤなので、用心して小さめに焼いたのですが、とてもしっとりした美味しいコーンブレッドでした。

とろとろスクランブルエッグやウィンナーにも良く合います。

｢こんなに美味しいのなら、もっと沢山買っておけば良かった～｣って思いましたよo(TωT )

いつも帰った後で必ず後悔するんですよね～

こちらも久しぶりに使ったパーパラ。

う～ん、素敵・・・(*^o^*)

好きなものに囲まれた生活は最高に幸せです。

外食もいいけど、おうちごはんも落ち着きます♪

しばらくダイエットで朝昼兼用のことが多かったけど、朝ごはん復活しようかな(^ε^)♪

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