カステヘルミでお魚定食

おはようございます♪

昨日はひさしぶりにお魚の晩ごはんにしました。

大きなカステヘルミに大きなほっけをドーン！！

ガラスにお魚？？って感じですが、意外と合いますよ♪

100均で買ったガラスの器に大根おろしを入れて・・・

いんげんの胡麻和えとプチトマトで少し華やかに・・・

レモン汁をギュッと絞っていただきます。

う～ん、落ち着くわぁ～

ほどよい塩加減のほっけは、ご飯なしでもパクパク食べれるほどでした。

しかし、

なぜかお赤飯(笑)

お赤飯セットをいただいていたのを思いだして、急遽炊いてみました。

特におめでたいことがなくても、常に食べたいお赤飯(°∀°)b

あんことか小豆が好きなので、お赤飯も同じ流れで好きなのです♪

副菜は、

ナスのコチュジャン炒めと、

金時芋の豚肉煮です。

本当はそぼろ煮にしたかったのですが、ひき肉がなかったので、豚肉を細かく切りました(^▽^;)

味付けはコチラ⇒★ と同じです。

今日はお義母さんが遊びに来てくれますo(^-^)o

昨日からいろいろ準備しているんですよ～

どんなおもてなしコーデにしようかぁ～

なんだか楽しみです(*^o^*)

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