おはようございます♪
パパさんが出張でいないので、モモとふたりでまったり～と過ごしています(^▽^;)
昨日は冷蔵庫の在庫をチェック♪
あるものを使って常備菜を作りました。
できたのはこの4品↓↓
わが家の定番のおかずばかりです。
白だしでコトコト炊いたひろうす（ガス台の汚れはスルーして下さい
）
お砂糖は使わずにみりんと薄口しょうゆを少し入れるだけです。
織部焼の器に盛りつけて・・・
じょわ～と出汁が口中に広がって、美味しいですo(^-^)o
定番の人参サラダです。
今回はにんにくを使わず、オリーブオイルと酢、塩だけのシンプルな味付けです。
1本だけ残っていたナスはナムルにしました。
ナスを薄切りにして塩を軽くまぶします。水分が出たらしっかり絞って、ごま油と醤油で味付けします。
すりごまをまぶして出来上がりです。簡単ナス料理ですよ。
こちらは昔アンティークショップをしていた姉から、無理矢理押しつけられた(笑)塗りの器です。
他人丼の残りの牛肉はパプリカとオイスター炒めにしました。
お味噌汁があったらバッチリでしたが、ひとりの時はこれで十分です(・ω・)/
ではでは、いただきまーす！！
結構、盛り沢山ではないですか(o^-')b
こんな晩ごはん、落ち着きますね～
ニュースを見ながらもぐもぐ食べていたら、なんとまたまた次女ちゃん登場。
最近仕事の帰りによく寄ってくれます。
そして晩ごはんを食べるか、もしくは残ってたおかずを持って帰ります(￣_￣ i)
しかし、これもまた母にとってはうれしいことなのです(≡^∇^≡)
そして今日の朝ごはんは・・・
残りの常備菜とおにぎり。
どう見ても、おにぎり多すぎました！！しかも和食にコーヒー
いくら小さめとはいえ、多すぎますね(＠Д＠；
盛り付けのバランス悪いです。
出汁巻き卵とちりめん山椒をプラスしました。
なんだかんだ言って、結局おにぎり全部食べましたよ～(笑)
朝からお腹満腹です。
せっかくパパさんがいない間にダイエットをしようと思ったのに、これではさらに太りそう・・・
常備菜が1日でなくなりました(^▽^;)
話は変わりますが、
ついに、ついに・・・念願のベルサがわが家にやって来ました。
あこがれのベルサ
ヴィンテージではなく復刻版ですが、それでも嬉しくてたまりません。
さっそく窓辺に飾りました。
グリーンのアアルトと一緒に・・・
わが家のインテリアは白が基調で、家具は茶色、置物などはグリーン系で統一しています。
とりあえずインテリアの一部になったベルサですが、器としても使ってみようと思います。
器って本当に幸せ気分になりますね～:*:・(￣∀￣)・:*:また陶酔しています。
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