鰻丼とミルフィーユ鍋

おはようございます♪

昨日は久しぶりにパパさんと一緒の晩ごはんでした

ちょうどふるさと納税の鰻が送られて来たので、炊きたてごはんで鰻丼にして、

白菜と豚バラ肉でミルフィーユ鍋を作りました。

白菜と豚バラ肉を重ねて切るだけのミルフィーユ鍋は本当に簡単

土鍋にぎゅうぎゅうに詰めます。

お水400mlと和風粉末だし1袋（6g）を入れて弱火で煮込みます。

最初は水分が少ない気がしますが、煮込んでいるうちに白菜からも水分が出て、ちょうどいい感じになりますよ 

最後にお醤油大さじ1を入れて出来上がりです。

わが家はポン酢と大根おろしで食べるのがお気に入りさらに柚子こしょうや七味を足しています。

美味しくて夫婦で白菜1/2個ペロリと食べれますよ

いつもより数段美味しい鰻

美味しい鰻をありがとうございますm(_ _)m

他は万願寺唐辛子の素焼きと、

かぼちゃのサラダでした。

パパさん、数日ぶりのおうちごはんを堪能してくれましたよ

お久しぶりのモモです

トリミングの後でピンクのバンダナをしてもらっています。なぜか？ペガサスの柄（笑）（笑）

初めはすち子みたいだったお耳が長く伸びました。

トリミングの後は不機嫌で、なかなか目を合わせてくれません^^;

最近はお孫ちゃんとも程よい距離を置いて遊ぶようになりました(=´∀｀)人(´∀｀=)

お孫ちゃんも「わんわん」って呼んでます

ずつと仲良しでいてねー 

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