こんにちは♪
今日のブランチは、昨晩焼いておいたナッツスコーンでした。
前回のチョコスコーンが好評だったので、間髪入れずに作りました^^;
今回は、
ホットケーキミックス200g
ケーキ用マーガリン 50g
牛乳 大さじ3~4
ナッツ 50g
で作りました。
170℃で20分、180℃で5分焼いて出来上がりです。
同じく昨晩作っておいたポテトサラダと、
トースターで軽く温めたスコーン。
サクサク、中はしっとりで美味しいです
ナッツが香ばしいです。
即席かぼちゃのスープとフルーツとサラダでワンプレート
パパさんは朝ごはんに食べて行きましたが、私はブランチにいただきました。
残りは次女に差し入れに行って来まーす
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