食べたらいかめし！！いかの炊き込みご飯

おはようございます。

昨日の晩ごはんは、魚屋さんですでに下ごしらえして輪切りにしてあるイカをみつけたので、イカの炊き込みご飯を作りました。

実は私、北海道のいかめしが大好きなんです。

しかし作るとなると、中にもち米を詰めたりめんどくさい^^;

ならばもち米入りのご飯と炊いてしまおう！！

食べたらいかめしになるはず（笑） 

一番大きいブラックパラティッシュのボウルにドーンと山盛りできました。

レシピです。

お米 2合

もち米 0.5合

★めんつゆ（4倍濃縮）大さじ3

★しょうゆ 小さじ2

いか 一杯ぶんの輪切りとげそ

青ネギの小口切り 少々

1・お米ともち米を普通にといで、2.5合弱の目盛りに合わせる。★と下処理の済んだイカを入れる。

2・スイッチON！！

炊けました〜

炊けてる時からいかめしのいい匂いなんです

美味しくて、夫婦で何度もおかわり。

おかずはブリの韓国風漬け焼きを作りました。

レシピはコチラ⇒ご飯がすすんで困ったおかず

ハマチの韓国風漬け焼きを昨日はブリで作りました。

これは白ご飯の方が良かったかなぁ〜^^;

お豆腐と三つ葉のお味噌汁と、

きゅうりとカニカマの梅昆布茶和え。

きゅうり1本を輪切りにし、ほぐしたカニカマ4本をビニール袋に入れ、梅昆布茶小さじ1、塩こぶ少々を入れて良く振ります。そのまま10分置いて、食べ頃です。とっても美味しいですよ。

いかめし、またリピしたいと思います。

ごちそうさまでした。

ワンプレート晩ごはん

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