おはようございます。
昨日のランチは洋食です。
と言っても、すぐにできる簡単洋食、牛肉と玉ねぎの煮込みです。
レシピです⇒簡単洋食…牛肉と新玉ねぎの煮こみ
今回はにんにくのみじん切りも加えて作りました。新玉ねぎで作ると甘くて美味しいのですが、今の時期は普通の玉ねぎで十分です😊
レシピ本1冊目のＰ72でも紹介しています。
炊きたてのご飯にたっぷりかけていただきます。
簡単にすぐできるのに、本格的な味です✨
もう一品はラビオリ入りのクリームスープです。
野菜をバターで炒め、牛乳とコンソメで仕上げたスープ。実は簡単です😅
これを豪華に見せるには、器の二枚使いです。
お店のように、受け皿をつけます。
これだけで豪華に見えますよね✨
来客の時にこの方法を使うと「すごーい」と言ってもらえます😉
こんな感じや↓↓
取り皿を二枚重ねにしてもオシャレ感が出ます。
↓↓
私のここぞの時の器使いの秘訣です。
それにしてもこのラビオリ美味しかったー！！
デザートは桃です。
おそらく果物の中で一番好きな桃。
桃の食べ放題に行ってみたいなぁ〜
でもお腹こわすかな？（笑）
少し食べるから特別に美味しいのかもしれませんね。
なんとなく、おしゃれにまとまったランチ。
自己満足ですが、嬉しい😊
ごちそうさまでした🙏
ジャンル人気記事にランクインしている記事です。
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