ぶれない味のエビチリ！！

おはようございます。

昨日の晩ごはんです。

冷凍していた海老を解凍して、エビチリを作りました。 

ブレない味のわが家のエビチリ。

プリプリで美味しい✨

人参ケーキでティータイムをした後だったのに、しっかり完食です😅

レシピです。

プリプリになるエビの下処理の仕方も載せています。

エビマヨとエビチリを極めたい

もうひとつのメインは、先日作ったコーンポテトを↓↓

　　↓↓

チーズと大葉を加えて春巻きにしました。

これは何もつけなくても、そのままで美味しい。

春巻きの皮は残ったらラップにピッチリ包んで冷凍しています。ここぞの時に便利ですね。

やっと全部食べ終えたきゅうりとタコの酢の物。

中華だしを使って、わかめとかき玉のスープを作りました。

炊きたてのご飯は、大好きな村上直子さんのお茶碗です。これで食べると白米が絶品です。

大好きなメニューとお気に入りの器、

ひとりごはんも楽しもうと日々思っています😊

ごちそうさまでした🙏

「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」

初レシピ本です。

Ａｍａｚｏｎ    楽天からも購入できます。

【モモ母さんの毎日が笑顔になる絶品おかず】

2冊目も前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。

ネットからも購入できます。

 Amazon      　楽天

 みなさま、よろしくお願い致します。

「読んだよ～」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。