今日のおやつは、車麩で作ったフレンチトーストです。新潟で車麩に出会ってから、みつけたらつい買ってしまいます。
これを水でしっかり戻して、昨晩から卵液につけておきました。
レシピです→車麩のフレンチトースト
卵液のレシピも載せています。子供さんのおられる方はラム酒抜きで作ってくださいね。
味はしっかりフレンチトーストで、表面はカリカリ、中はふわふわしっとりです。
メープルシロップをかけて食べると美味しいですよ😊
ごちそうさまでした🙏
「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
初レシピ本です。
2冊目も前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
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