おはようございます。
昨日のお昼ごはんは、前夜から煮込んでおいたハッシュドビーフでした。
気分によってトマト缶で作ったり、デミグラスソースで作ったりします。大人の味に仕上げたい時は、赤ワインをたっぷり入れます。
レシピです。
少し上質の牛こまで作ると味も格別です。
牛肉の旨味と玉ねぎの甘味…カレーとはまた違う美味しさで、時々無性に食べたくなります。
副菜は作り置きのカリフラワーのカレーマリネ。昨日で食べ終えましたが、とても美味しいです。
もうひとつは細切りにしたきゅうりとツナ缶をマヨネーズと塩こしょう少々で和えたものです。
きゅうり2本でツナ缶小1個、マヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1/2、塩こしょう少々で作っています。
デザートは柿。なんだかいつも柿です（笑）
しかし柿が大好きなので、全然飽きません😅
ご飯も山盛り、ハッシュドビーフもたっぷり。
お昼ごはんなので、お腹いっぱいいただきました。その後YouTubeの運動をする予定が、見事に昼寝😱情けないです😩
今日はずっと前から楽しみにしていた催事に次女と行って来ます。また報告しますね😄
昨日ポチっとしたものです。
このエビだけは冷凍庫に常備しておきたい食材のひとつです。大きくてプリプリで下処理済みです。
「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
初レシピ本です。
2020年8月30日に6回目の重版がされました。
みなさま、よろしくお願い致します。
「読んだよ～」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。
