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ティーマでワンプレートランチ
こんばんは♪今週はずっと出張のパパさん。毎日ひとりごはんが続いています。ひとりごはんの時は常備菜を3品くらい作っておいて、それ＋果物ですませることが多いです。今回は新ごぼうの煮ものとかぼちゃのサラダ、チキンカツを作っておきました（写真撮り忘れました）今日のランチは常備菜を使ってワンプレートにしましたよ。...
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今日のひとりごはん
こんばんは♪今日はポカポカ陽気でしたね。お昼から自転車であちこちサイクリングしてきました。そのせいか？？すでに左膝が痛いのです(＞＜;)普段の運動不足を痛感します。グルコサミンを飲まないといけないのかなぁ？？？昨日も書きましたが、今週は全部ひとりごはんでした。今日も昨日と似たようなワンプレートの晩ごはんです。 ほうれん草のごま和えと焼き鮭をプラスしました。卵も沢山残っていたので、卵焼きも追加です。...
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週末のごはんあれこれ
こんにちは♪今週末は胃腸の調子が悪く、お粥やおうどんばかり食べていました(;^_^Aおかげさまで順調に回復しています。週末パパさんに作ったご飯です。 簡単にできるナスとひき肉のカレーです。関連記事はコチラ⇒★ わが家では一番人気のカレーです。 私はお粥を食べつつ、横目でチラリ トマトと海藻のサラダです。さっぱりノンオイルの青じそドレッシングで。...
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常備菜作りと今日の晩ごはん
こんばんは♪体調も良くなり、今日は朝から常備菜作りをしました。作ったのはこの4品。 大根の煮ものとマカロニサラダ、いんげんのごまあえとナスとピーマンの味噌炒めです。...
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ポトフの晩ごはん
おはようございます♪ボーっとしているうちに4月です(ﾟｰﾟ;娘達が学生だった頃は、春は卒業式や入学式、新学期の準備などでバタバタしていたのですが、今は主だった行事もなく、のんびり春を満喫しています。そんな話をパパさんの隣でしていたら、「僕は目がまわるほど毎日忙しい」と言われてしまいました(^o^;)お疲れさま～と言いつつ晩ごはんの支度です(^▽^;)昨日は今週初めてのふたりごはんでした。...
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まったりしています
こんばんは♪今回は一六タルトと坊ちゃん団子の街に来ていますよ(o^^o)早速買って食べました。一六タルトはサクラバージョンですよ。昨日から温泉三昧。今日はこちら↓↓に来ています。道後温泉です。坊ちゃん列車、可愛いですね♪最近温泉ばかり行っていますが、湯治が必要なほど、体調が悪いわけじゃないですよ(^^;;...
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じゃこ天うどんと新入りさんの籠
こんばんは♪愛媛、松山の旅で食べすぎたので、今日は自粛しています。体重は怖すぎて測っていません(ﾟｰﾟ;一六タルトも坊ちゃん団子も開封せずに、視野に入れないようにしていますよ(笑)そんなわけで、晩ごはんはあっさりとおうどんにしました。 お土産に買って来たじゃこ天をのせたおうどんです。出汁は大阪風、香川のうどんに、松山のじゃこ天です。...
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わが家のティーマのマグ勢揃い
こんにちは♪ 昨日から冬に逆戻りですね。暑かったり、寒かったり、体調管理が大変です。今年になって、インフルエンザやノロウィルス、鼻炎の悪化など、病院通いばかりしています。「最近、体が弱くなった気がするねん。なんでやろ？？なんでやろ？？」と言ってる私にパパさんが一言…「年やからや！！」そういうことなのですね悲しい前置きが長くなりましたが、先ほど嬉しいお届けものがありました。...
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長女とふたりの晩ごはん
おはようございます♪昨日の夕方、友達の結婚式があるとのことで、長女さんが関東から帰省してきました。長女さんと会うもは次女ちゃんの結婚式以来です。久しぶりに会った長女さんは、お肌もツルツルで、とても健康的になっていました。遠くに離れているので、いつも気にしているのですが、元気な様子にホッとしましたよ♪晩ごはんは長女さんとふたりでした。少しずついろんなものを作っていただきました。...
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休日の朝ごはん
おはようございます♪今日の朝ごはんです。 昨晩から作っておいたマカロニサラダとかぼちゃのスープでワンプレートに・・・イチゴジャムは手作りです(*^▽^*) イチゴ2パック（550ｇ）で作りました。イチゴはよく洗って、砂糖200ｇ、レモン汁大さじ2をまぶして1～2時間、置いておきます。...
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簡単、土鍋で鯛めし
おはようございます♪昨日は長女さんがいたので、晩ごはんはご馳走です(*ﾟｰﾟ)ゞ 解体したばかりのマグロの中トロと、 土鍋で簡単にできる鯛めしです(*^▽^*)鯛めしの作り方は覚書ですが、米2合鯛 2切れ塩少々★だし汁400ｃｃ（茅乃舎の基本だしでとりました）★醤油 大さじ2★みりん 大さじ1★酒 大さじ1★塩...
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野菜たっぷりランチ
こんばんは♪今日のランチです。 内臓脂肪過多を意識して、野菜たっぷりにしてみました(o^-')b先日、松山で買ったコチラ↓↓のドレッシングを使いたくて、 野菜とオレンジのサラダにしてみました。 山盛りの野菜に見えますが、火を通すと本当はちょっぴりなんですよね(･Θ･;)他にも、ズッキーニとパプリカのスープと（最初にオリーブオイルで炒めて茅乃舎の野菜だしで煮込んでいます）...
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