こんにちは♪
今日はいいお天気の大阪ですが、花粉のことを考えると、思いっきり外に洗濯物を干すのがためらわれます^^;
さて、今日のブランチです。
すべての具材を同じくらいの大きさになるように小さくカットし、好きなドレッシングで和えたチョップドサラダです。
今日の具材は、きゅうり・アボカド、蒸した鶏むね肉、コーン、りんご、プチトマトです。
シーザードレッシングで材料を和えています。
蒸し鶏とりんごはよく合います。最後に刻んだナッツをトッピングしようと思っていたのに、忘れてました
ついでにサラダ豆も入れるのわすれてました
スプーンで食べれるチョップドサラダは本当にお手軽です。
いろんな野菜を組み合わせて、さらにいろんなドレッシングを組み合わせると、沢山の種類のサラダが楽しめそうですね。
サラダが意外とボリュームがあるので、小さなバゲット2切れとコーヒーでお腹いっぱいになりました。
はまりそうな予感のチョップドサラダ
今度はにんじんをすりおろしたドレッシングを作ってみようと思います。
ドライフルーツやショートパスタを入れても美味しそうですね♪
ごちそうさまでした。
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