スンドゥブのレシピです。
豚こま 200g
あさり 10粒
ニラ 1/3束
キムチ 1/2~
卵 2個
スープ(2人分)
★水 500cc
★コチュジャン 大さじ1と1/2
★味噌 大さじ1
★鶏ガラ顆粒だし 大さじ1
★ウェイパー 小さじ1
★酒 大さじ1
★醤油 小さじ1
★おろしにんにくとおろし生姜 各小さじ1
1・★をお鍋に入れて沸騰させます。
豚こま200g、白ネギ1本分、豆腐1丁(絹ごし)、あさり12粒くらいを入れて煮込みます。途中でアクをとります。
最後に生卵1個、キムチ好きなだけ、ニラ1/2束、ごま油小さじ2を入れて出来上がりです。
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新刊本のお知らせです。
KADOKAWAさんから出版
「その手があったか! おつかれ晩ごはん」
の発売が始まっています。
内容は表紙を見ての通り、
今回の本は13人の活躍されているインスタグラマー&ブロガーさん、食のプロの方から構成されています。
私もお声をかけていただき、恐れ多いのですが、参加させていただきました。
「そんな方法でよかったんだ!」というナイスなアイデアが沢山載っています。今日はとっても忙しくて疲れてる・・・時間もアイデアも浮かばない・・・というような日にぜひ活用してみてください。きっとお役に立てると思います。
ネットでも購入できます。
みなさん、よろしくお願い致します!!
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こちらも引き続きよろしくお願い致します。
前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
3月8日から書店でも発売が始まっています。
ネットからも購入できます。
みなさま、よろしくお願い致します。
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1冊目も引き続きよろしくお願いいたします。
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