おはようございます。
昨日は次女夫婦とお昼ごはんを一緒に食べに行きました。
孫ちゃんたちと食べるごはんはにぎやかで美味しい！！
ずっと笑顔でいられるばぁばです☺️
次女夫婦はお婿さんも料理好きなので、話題は、もっぱら料理のことです。何をどうやって食べたら一番美味しいか！なんて激論（笑）
こんな機会を作ってくれる次女夫婦に感謝ですね。
お昼に食べ過ぎたので、晩ごはんはいつもより遅い時間になってしまいました。
こんな時に役立つのが常備菜！
あっという間に準備完了
昨日作っておいたコチラ↓を使って、
ポキ丼です。
マグロは一晩寝かせて味がしっかりしみこんでいるので、角切りにしたアボカドと一緒に混ぜるだけ。あとは炊き立てご飯にのせます。
お好みで海苔やマヨネーズもトッピングすると、より美味しいです。
あまりお腹はすいていなかったけど、パクパク食べれるのが怖いですね(笑)
副菜も常備菜です。
キャロットラぺと、
水切ヨーグルトとグレープフルーツのサラダと、
コーンクリームの缶詰で作ったコーンスープです。
用意に10分もかかりませんでした（ご飯を炊く時間は除く）
ちなみに食べるのも10分でした(笑)
まだ常備菜が沢山残っています。
安心感がありますね〜😊
そうそう、数人の方からご質問いただいていたポットですが、こちらのものです。
仔犬印の2人用ティーポットです。
冷めにくく、本当に使いやすいです。
紅茶～日本茶までいつもこれを使っています。
あと昨日使った器たちです。
人気記事ランキングにランクインしました。
2・今年初カレー！！
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前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
3月8日から書店でも発売が始まっています。
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