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実家の晩ごはん
おはようございます♪実家でのんびり、まったり過ごして2日目。今日は帰省の目的のひとつでもあった、いとこの赤ちゃんに会いに行ってきます。いとこは長いこと不妊治療をしていて、40歳間際にやっと元気な女の子を授かったのです。...
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実家最後の晩ごはんは、私の手作り
おはようございます♪ 昨日の夜、大阪に戻ってきましたよ。 モモが大喜び(*^.^*) やっぱり自分の家は落ち着きますね～ 今日からおうちごはん作りますよ！！ ますは玉ねぎ氷からね(^_-)☆ 昨日実家最後の晩ごはんは、私が作りました♪ 姉は「もどかしいわ」と言っていたけど、最後は私の手料理を食べてもらいましたよv(^-^)v メニューは、 とろろご飯 塩麹漬けのヒレカツ...
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夫婦で料理、筍づくし！！
こんにちは(^O^)/ 朝のブログには書きませんでしたが、実は昨晩帰宅したら、筍の頂き物が届いていたのです。 写真撮り忘れましたが、大きい筍5本(￣□￣;)!! 掘り立てを送って下さったそうですが、帰省の疲れもあり、筍をゆがく気力がなかったのです。 思わず「ゆがいたのを送ってよ～」なんて、罰当たりなことまで思ってしまった私(＞＜;) しかし今朝目が覚めると、なんとキッチンに・・・...
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ハマる美味しさ、青椒肉絲♪
おはようございます♪ GWもあと少しで終わりですね。 パパさん、明日の夕方には赴任先に戻ってしまいます。 今年のGWは長女さんが帰って来たり、実家に帰省したり…家族とゆっくり過ごすことができました。 旅行もいいけど、こんな過ごし方も思い出になりますね(*^-^)b さてさて、昨日の晩ごはんですが… パパさんが下ごしらえしてくれた筍！...
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GW最後のおやつは・・・
こんにちは～(^O^)/ GWもついに終わりですね。 パパさんはもう赴任先に帰って行きました。しっかり筍の土佐煮を持って(笑) なんだか急に家がシーンとなって寂しいですね。 GWの前半に食べ過ぎて、さすがにダイエットを始めた私ですが、パパさんが帰る前に最後のおやつを一緒に食べました。 ヨーグルトムースのマンゴーパフェもどき(^▽^;) ミントを飾りたかったけど、なかったのです。...
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玉ねぎ氷入り根菜スープ
おはようございます♪GWも終わり、いつもの日々になりましたね。今年はいつになく長く感じたGWでした。昨日はついに玉ねぎ氷を使った料理を作りましたよ(^O^)/メニューは、根菜スープ(玉ねぎ氷入り)生ハムのサラダズッキーニのグリルパパさんが赴任先に戻った途端、品数が少なくなります(^▽^;)根菜スープ材料(3～4人分)大根 1/4人参 1本新ごぼう 2本しめじ 一袋鶏モモ肉 1枚絹さや...
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おもいっきり納豆餃子
おはようございます♪昨日はひとりご飯だったので、わが家では禁断の納豆餃子を作って食べましたよ～あまり好き嫌いのないわが家ですが、私以外は納豆が食べられないのです。苦手を通り越して、大嫌いらしいです好きな方…本当に申し訳ありません(＞＜;)しかし、私は普通に納豆が好きなのです。特に大粒納豆には目がありません！！時々買って食べようとすると、家族から大ブーイング。(´д｀lll)...
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クスクスサラダのランチ
こんにちは♪ 昨日のお風呂疲れがまだ残っている私です…(＝◇＝;) 今日は朝ごはんも食欲がなくてパスしました。野菜ジュースを一杯飲んだだけです。 なんだか今日も暑くてたまりません お昼ごはんは、先日カルディで買ったこれ↓↓ クスクスを使って、サッパリサラダを作りましたよ。 材料(2人分) クスクス 160g 水 220cc 塩 少々 オリーブオイル 大さじ1 バター 5g ★レモン汁 大さじ1...
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